油の正しい選び方・摂り方
最新油脂と健康の科学
健康双書
奥山治美 / 國枝英子
2008年9月30日
農山漁村文化協会
2,090円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
「よい油脂」の常識がひっくり返りました。これからの「油と健康」を考える上で欠かせない最新研究を網羅。
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