エゴマ
栽培から搾油、食べ方、販売まで
新特産シリーズ
農山漁村文化協会
2009年3月31日
農山漁村文化協会
1,540円（税込）
ビジネス・経済・就職
全国で栽培の広がるエゴマ。倒伏を防ぎ安定的に収量を確保する栽培の実際から搾油、販売の方法まで紹介。
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