農家が教える米粉とことん活用読本
パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
農山漁村文化協会
2011年9月30日
農山漁村文化協会
1,257円(税込)
ビジネス・経済・就職
米粉利用の面白さや楽しさ、おいしさ満載。農家が教える素晴らしき米粉の世界へご招待。
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