有機野菜ビックリ教室

米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす

東山広幸

2015年5月11日

農山漁村文化協会

2,200円(税込)

ビジネス・経済・就職

有機栽培でも、ここまで草が抑えられ、作物がきれいに揃うなんてビックリ。使う肥料は米ヌカ、モミガラなど、安く手に入るものだけなんてビックリ。草や病害虫に負けないコツは育苗して植えること。コマツナやホウレンソウまで、ほとんどの野菜で育苗するなんてビックリ。有機栽培歴28年の著者が野菜ごとに42種の栽培法を豊富な図で解説。

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