【POD】伝統野菜をつくった人々

阿部希望

2022年9月7日

農山漁村文化協会（農文協）

3,850円（税込）

ビジネス・経済・就職

今日のF1品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持や流通を担った者たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。「固定種野菜」誕生をめぐる歴史研究の労作。

本棚に登録＆レビュー

みんなのレビュー
MYデータ

みんなの評価（0）

ー

読みたい

0

未読

0

読書中

0

既読

0

未指定

1

書店員レビュー(0)
書店員レビュー一覧

みんなのレビュー

レビューはありません

登録しました。

Google Play で手に入れよう

キーワードは1文字以上で検索してください