タマネギ大事典

タマネギ大事典のタマネギでは、暖地秋まき栽培、寒地春まき栽培から東北・北陸の春まき、年明け早出し栽培、セット球栽培、直播栽培まで収録。現場で問題となる雑草(薬害)、貯蔵病害、機械化体系などの課題に応えます。生産者事例ページでは、北海道、兵庫の多収農家、富山のJAとなみ野など、14事例ほどを収録予定。 【目次】 カラー口絵　水田転換畑の排水対策/本圃で発生する雑草/除草剤の効果と薬害/薬害の確認/重要病害虫の被害症状/貯蔵中の腐敗症状ほか ●植物としての特性 　タマネギの原産と来歴 タマネギの性状と分類 形態的特性 生理、生態的特性/最新の研究動向 ●生育のステージと生理、生態 　栄養発育の生理 地上部発育の生理 球形成の生理 球肥大充実期の生理 休眠の生理 花芽分化と抽台の生理 開花、結実の生理 　球貯蔵の生理 ●タマネギの品種生態と作型 　日本におけるタマネギ育種の歴史 タマネギ品種の基本的とらえ方 品種の諸性質 タマネギの品種の特性と作型利用/北海道/近畿/九州 ●各作型での基本技術と生理 　春まき秋どり栽培 　春まき栽培(早期播種) 秋まき普通栽培 秋まき普通栽培(積雪地帯) トンネル(2〜3月どり)栽培 機械化一貫栽培 秋冬どり(11〜3月)栽培 オニオンセット利用の冬どり栽培 春まき夏どり栽培 直播栽培(北海道) 秋まき冬どり栽培 ●個別技術の課題と検討 　べと病の診断と防除 タマネギの除湿機利用乾燥貯蔵 貯蔵病害対策 タマネギの施肥問題と施肥設計 タマネギ萎黄病の耕種的防除法 春まきタマネギ栽培における分肥 春まきタマネギ栽培の土壌凍結による肥効安定化 [精農家事例] ●精農家のタマネギ栽培事例 索引