果菜1 ナス科・スイートコーン・マメ類
新 野菜つくりの実際 第2版
川城英夫
2023年6月16日
農山漁村文化協会
2,970円（税込）
ビジネス・経済・就職
20年余り増刷を重ねる野菜つくりの必携の書、待望の新版。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を豊富な図表とともに初心者にもわかりやすく丁寧に解説。果菜1ではナス科・スイートコーン・マメ類14種類32作型を収録。
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