手づくり道具で燻製自由自在

キッチンでベランダでアウトドアで

鈴木雅己

1992年10月31日

農山漁村文化協会

1,393円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

おいしくて安全、しかも本格的な、スモークチーズ、タコ・イカの燻製、ビーフジャーキー、ベーコン、ロースハム(ボイルド・生)、スモークサーモン、スモークチキン、合鴨などの燻製やローストチキン、ローストビーフ、スペアリブ、焼豚などのオーブン料理が日常料理の手軽さで楽しめます。

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