有機栽培の基礎知識

西尾道徳

1997年6月30日

農山漁村文化協会

2,200円(税込)

ビジネス・経済・就職

有機農業を真に持続可能な農業にするために何が必要か。有機物施肥法から、輪作活用、有機栄養の直接吸収、養水分ストレスによる品質向上、土壌動物・土壌微生物の活用、水田の活用まで、有機栽培の利点を活かす技術の体系化と提言。索引つき。

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