スパイス三都物語

ヴェネツィア・リスボン・アムステルダムの興亡の歴史

マイケル・クロンドル / 木村高子

2018年3月12日

原書房

3,080円(税込)

人文・思想・社会

十字軍が持ち帰った異国の財宝によって富んだ三つの都市は、宗教をめぐる戦いや改革、料理の流行の推移とともに、また姿を変えていく。現地に取材し、資料を渉猟してたどる、香辛料が変えた人類の歴史。

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