スパイス三都物語
ヴェネツィア・リスボン・アムステルダムの興亡の歴史
マイケル・クロンドル / 木村高子 / 田畑あや子 / 稲垣みどり
2018年3月12日
原書房
3,080円(税込)
人文・思想・社会
十字軍が持ち帰った異国の財宝によって富んだ三つの都市は、宗教をめぐる戦いや改革、料理の流行の推移とともに、また姿を変えていく。現地に取材し、資料を渉猟してたどる、香辛料が変えた人類の歴史。
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