ベリーの文化誌
花と木の図書館
ヴィクトリア・ディッケンソン / 富原 まさ江
2022年2月2日
原書房
2,640円（税込）
ビジネス・経済・就職
森や野原、小道や生垣にひっそりとなり、『森の生活』のソローが「神々の食べ物」と呼んだベリー。さまざまな種類の特徴から、採集と利用、栽培、伝承や芸術、健康効果まで、ベリーの魅力を探訪する。カラー図版約100点。
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