47都道府県・「味」のなるほどお国自慢

故郷にあった食べ物が他の地域には無い、そんな経験がある人は多いのでは？「食」には「お国柄」が表れているものだ。本書は、札幌ラーメンから、沖縄の豆腐料理まで、全国の名産・特産の意外な知識を満載！さらに、「ウニのイチゴ煮（青森）」「サンマーメン（神奈川）」「まむし（大阪）」「アン餅雑煮（香川）」など、珍名・珍食も紹介する、旅のお供に役立つ「おいしい」雑学本。