「ザクとうふ」の哲学
相模屋食料はいかにして業界No．1となったか
鳥越淳司
2014年9月11日
PHP研究所
1,540円（税込）
ビジネス・経済・就職
超成熟産業の中でも急成長する企業の秘密とは？「白くて四角いもの」だけがおとうふではない！自分たちのアイデアを信じて、ひたすらに突き進む。勝利の方程式。
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