京都　旬の味散歩

料理にこめられた京都らしさ

あるすぶっくす

1993年4月30日

ハースト婦人画報社

1,707円（税込）

ビジネス・経済・就職 / 美容・暮らし・健康・料理

料理にこめられた京都らしさの本質を、素材の扱いや器の取り合わせ、もてなしの仕方、店と調度のしつらえなどから、まるごと味わってください。京都の食の魅力がこの一冊につまっています。

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