1つの生地で餃子も、めんも、パンも!
ユーラシアの粉物語
荻野恭子
2010年4月30日
文化出版局
1,650円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
30年近くをかけて50か国以上を旅した著者が“1つの生地”で作れる、世界各地の餃子、めん、パンを紹介。
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