トルタ・サラータ
イタリア式塩味のタルト
山内千夏
2015年2月28日
文化出版局
1,650円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
トルタ・サラータはイタリアの家庭で作られる塩味のタルト。お菓子のようにきっちり手順を踏まなくても大丈夫。生地を焼いて好きな具を乗せたり、具を詰めてから生地を焼いたり、自由に楽しめる簡単でおいしいレシピを紹介。
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