いちじく好きのためのレシピ

ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理

福田 里香

2018年6月8日

文化学園 文化出版局

1,650円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

おいしいお菓子や料理に仕上げるコツは、いちじくと相性のいい食材を覚えることです。たとえばお菓子ならキャラメルやバニラ、生クリームにナッツやレモン、料理なら赤ワインやチーズ、ハーブや生ハム…組み合わせると本当においしいんです。いちじくが1パックあればいろんなレシピが作れます。まずは「いちじくをシンプルに食べる」ところから始めてみませんか?

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