
料理と器
立原正秋の世界
立原正秋 / 立原潮
1994年6月8日
平凡社
2,669円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
酒を好み、骨董を愛し、鋭い味覚をもち、ときには包丁も握った作家の料理に関するエッセイをもとに、息子の料理人が四季とりどりに復元し、父の遺愛の器に盛る。料理と器を通した父との対話。
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