香港飲茶読本
コロナ・ブックス
菊地和男
1997年5月31日
平凡社
1,676円(税込)
ビジネス・経済・就職 / 美容・暮らし・健康・料理
シコシコ、プリプリ、至福の味。飲茶天国香港に、究極の点心を食べに行こう。ショウロンポウからお粥まで、香港のおいしい点心図鑑212。ここだけは食べておきたい飲茶レストランと中国茶のお店ガイドマップ付き。
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