昭和台所なつかし図鑑

コロナ・ブックス

小泉和子

1998年1月31日

平凡社

1,676円(税込)

人文・思想・社会

サンマを七輪で焼く、包丁を研ぐ、ぬか味噌をつける、風呂敷で包む…ごく普通だった台所風景が昭和30年代を境に消えていった。今こそ覚えたい台所の知恵が満載。

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