ロシアおいしい味めぐり
小町文雄
2004年6月30日
勉誠社
1,760円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
豊潤、濃厚、絢爛…ロシア料理へのおいしいお誘い。ピロシキ、ボルシチだけがロシア料理じゃない！広大な大地と河が育んだ知られざる食文化に魅せられた大学教授の見聞録。簡単に作れるレシピつき。
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