ホットケーキミックスのおやつとパン

話題のおやつから本格パンまで、ホットケーキミックスでつくれる！ エッセ創刊30周年記念企画の別冊エッセ「とっておきシリーズ」の第4弾。 エッセの特集でも人気のあるテーマ、ホットケーキミックスを使ったおやつとパンのレシピを約100品掲載。 「半熟カステラ」「ソフトプレッツェル」「ウーピーパイ」など話題のおやつ、「ドーナツ」「マフィン」 「スコーン」など定番のおやつ、さらに本格パンなど、つくってみたくなるものばかりです。 しかも、ホットケーキミックスを使っているから、手軽にできるうえ、失敗知らずなのがうれしいところ。 「ロールケーキ」や「バームクーヘン」といった、お菓子上級者っぽい、あこがれおやつもつくれてしまう、 ホットケーキミックスはまさに魔法のような粉なのです。充実した内容のおトクな一冊です。