医者がすすめる　長生き梅干し

2週間で血圧が146mmHg→130 mmHgに下がった！ 高血圧改善に！糖尿病予防に！ ダイエットに！ 小林弘幸先生監修の「最強の梅干し健康術」 日本人になじみ深い食材「梅干し」。 古くから「1日1粒で医者いらず」と言われていますが、 高血圧、糖尿病、脂質異常といった生活習慣病をはじめ、 胃がんや心筋梗塞の予防効果が期待できることがわかりました。 また、脂肪の燃焼を促進させる成分も明らかになっており、ダイエットにも効果的。 そのほか、骨粗しょう症予防、アンチエイジング、インフルエンザ予防、 疲労回復などの効果も！ 本書は、腸や自律神経研究の第一人者である小林弘幸先生監修のもと、 梅干しの健康効果に迫るとともに、おいしく＆健康になれる梅干しレシピを紹介。 健康効果をより高める、3種の特製長生き梅干し「オリーブオイル梅」「梅みそ」「はちみつりんご酢梅」のつくり方と、それを使った簡単でおいしい梅干しレシピを掲載。 “長生き梅干し生活”を続けることで、健康なカラダが手に入ります！ 【目次】 ◆　長生き梅干しがすごい理由 ◆　こんな効果が！長生き梅干し体験談 ◆　 PART1　　梅干しの健康パワー徹底分析 　　　　　　　　　　医者がすすめる！　長生き梅干しのつくり方＆基本の食べ方 　 【長生き梅干し1：オリーブオイル梅】 　　　　　 　【長生き梅干し2：梅みそ】 　　 　 【長生き梅干し3：はちみつりんご酢梅】 ◆　 PART2　　長生き梅干しアレンジレシピ 　　　オリーブオイル梅、梅みそ、はちみつりんご酢梅を使った手軽でおいしいレシピを紹介　 ◆　 PART3　　3ステップでできる梅干しおかず 　　　　　梅干しの酸味や風味を生かした梅干しの簡単レシピを紹介 ◆　 長生き梅干しQ＆A 【監修】 小林弘幸 1960年生まれ。順天堂大学医学部教授。自律神経研究の第一人者、腸のスペシャリストとして、 さまざまな形で健康な心と身体のつくり方を提案。著書・監修書、メディア出演多数。