化学工学辞典改訂4版

化学工学術語、化学工学に直接関連のある数学、物理化学、生物化学工学、工業化学、食品化学工学、環境、エネルギー、機械工学、制御、プロセスエンジニアリング、経営・経済の術語などの範囲から術語を広く集め解説。配列は見出し語の五十音順、見出し語の読み、表記、英語、術語の解説からなり、巻末に英語索引が付く。