はじめての化学工学

収支、反応工学、流動、分離工学（蒸留、ガス吸収、膜分離）、熱移動、プロセス設計・運転管理に厳選し、化学工学の基礎に徹底した構成とし、それらを親しみやすいかたちで学ぶことができる。ＪＡＢＥＥ（日本技術者教育認定機構）の応用化学コースでの認定に必要な化学工学の学習内容に対応。化学系以外の分野の学生や企業の現場技術者にとってもよいテキスト。