パスツールと微生物

ルイ・パスツールは、食品の腐敗や多くの病気の原因が微生物であることを発見し、伝染病で苦しむ人びとを救うためにワクチンを開発しました。パスツールが行った研究のかずかずは、当時の化学、生物学、医学に革新をもたらしました。現在のわたしたちの生活においても、いたるところにパスツールの研究が生きているのです。絵を描くのが好きだった平凡な少年が、どのようにして「微生物学の父」とよばれる偉大な科学者になったのでしょうか。本書は、パスツールの人生と研究について、たくさんの挿絵とともにわかりやすく解説します。“ためしてみよう！”のコーナーでは、パスツールの考え方や発見を、楽しく体験することができます。本書を通じて、パスツールの生き方をたどってみましょう。