イラストレイテッド生化学 原書8版
リッピンコットシリーズ
石崎 泰樹 / 丸山 敬
2023年11月27日
丸善出版
8,800円(税込)
科学・技術 / 医学・薬学・看護学・歯科学
世界的に評価の高い「Lippincott(R) Illustrated Reviews」シリーズの生化学テキスト最新版を完訳。 ・フルカラーの美しくわかりやすい図版と各章末の概念図により、生化学の複雑な機構・概念を視覚的に理解できる。 ・新たに設けられた「臨床応用」コラムと巻末の「付録:臨床症例」は、基礎と臨床を結びつけ、臨床現場で生化学的知識を応用する力・視点を養うために役立つ。 ・章末の「学習問題」もさらに充実。多肢選択式問題・記述式問題により、記憶と理解度を確かめることができ、論理的思考力も身につく。 ・簡潔な文章と豊富な図版により、生化学全体の膨大な知識をコンパクトにまとめた。 ・定期試験、共用試験、各種国家試験(医師/歯科医師/薬剤師/看護師など)対策にも有用。 I:タンパク質の構造と機能 1:アミノ酸とpHの役割 2:タンパク質の構造 3:球状タンパク質 4:線維状タンパク質 5:酵素 II:生体エネルギー学と糖質代謝 6:生体エネルギー学と酸化的リン酸化 7:糖質 8:代謝入門と解糖系 9:TCA回路とピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体 10:糖新生 11:グリコーゲン代謝 12:単糖と二糖の代謝 13:ペントースリン酸経路とNADPH 14:グリコサミノグリカン,プロテオグリカンと糖タンパク質 III:脂質代謝 15:食事由来脂質の代謝 16:脂肪酸,トリアシルグリセロール,ケトン体の代謝 17:リン脂質,糖脂質,エイコサノイドの代謝 18:コレステロール,リポタンパク質,ステロイドの代謝 IV:窒素代謝 19:アミノ酸:窒素の処理 20:アミノ酸の合成と分解 21:アミノ酸:特殊な産物への変換 22:ヌクレオチド代謝 V:代謝の統合 23:インスリンとグルカゴンによる代謝の制御 24:摂食/空腹サイクル 25:糖尿病 26:肥満 VI:臨床栄養学 27:栄養:概要と主要栄養素 28:微量栄養素:ビタミン 29:微量栄養素:ミネラル類 VII:遺伝情報の維持と発現 30:DNAの構造,複製,修復 31:RNAの構造と合成 32:タンパク質合成 33:遺伝子発現の制御 34:バイオテクノロジーとヒト疾患への応用 35:血液凝固(血栓形成) 付録:臨床症例
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