
鍋家横丁
ぱぱっと簡単郷土鍋71
2009年1月31日
山と渓谷社
1,100円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
伝統的な郷土鍋から、創作郷土鍋、特創的な変わり鍋まで、たっぷり71種類。イロハの簡単レシピで、本格的なプロの味を再現。産地直送の食材から土鍋・鉄鍋まで、鍋を楽しむお取り寄せ情報も紹介。
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