給食無償化

子どもの食のセーフティーネットである学校給食の無償化が進みつつあるが、すべての子どもたちへの提供にむけ、現状分析と今後への提言を行う。子どもの貧困対策、食習慣と健康の保障のため喫緊の課題に対して豊富なデータをもとに説く必読書。 　図表一覧 　はじめに 第1章　コロナ禍で進んだ給食無償化 　1　学校の臨時休業時の昼食提供 　2　就学援助制度の活用 　3　コロナ禍の就学援助制度の課題 　4　コロナ禍の給食無償化 第2章　子どもの間の格差の現状 　1　食事の状況と学校給食の意義 　2　給食費未納と公共料金の未払い 　3　自治体間格差が大きい就学援助制度 　4　支援の利用状況と利用しない理由 第3章　子どもの貧困対策と食支援 　1　子どもの貧困対策の経緯 　2　子どもの貧困対策法 　3　食生活への支援 　4　子どもの貧困と給食無償化 第4章　歴史から考える学校給食の意義 　1　学校給食の歴史的経緯 　2　学校給食法の制定と就学援助制度の発足 第5章　就学援助制度の限界ー求められる普遍化 　1　就学援助に関する法・条例 　2　就学援助と生活保護の関係 　3　子どもの貧困対策と就学援助 　4　財源と就学援助率の動向 　5　申請を阻む周知の壁 　6　不足する就学援助額 　7　大規模災害時における就学援助 第6章　韓国の無償化から考える給食の意義ー給食・食育と環境政策、農業政策の連携 　1　選別的福祉から普遍的福祉へ 　2　韓国における給食無償化の現状 第7章　物価高騰と学校給食 　1　民間委託等合理化施策の経緯 　2　合理化の現状と課題 　3　物価高騰への対応 　4　なぜ給食費の値上げは難しいか 第8章　自治体で広がる給食無償化 　1　就学援助の改善策としての給食無償化 　2　無償化の課題ー財源問題 　3　無償化された自治体では 第9章　無償化と中学校給食 　1　中学校給食の現状と意義 　2　デリバリー給食実施前の状況 　3　学校給食の実施方式と費用 　4　ランチボックス型デリバリー選択制給食の課題 第10章　広がるアウトリーチ型食支援 　1　「子ども食堂」と「子ども宅食」 　2　なぜアウトリーチが必要か 　3　支援が届かない要因 　4　食支援をきっかけに 　5　「居場所カフェ」と朝食提供事業 第11章　少子化と学校給食の可能性 　1　高校生への給食 　2　夏休みの学童保育室への給食提供ー埼玉県越谷市の例 おわりに 　1　公に対する信頼 　2　地域における食のセーフティーネット 　3　データの収集と公開 　参考文献 　索引