「知」のビジュアル百科（41）
2007年11月30日
あすなろ書房
2,750円（税込）
科学・技術
人類は、古代から何を育て、何を食してきたのか？暮らし、経済、環境に大きな影響を与える「食」の歴史が楽しく学べる異色の歴史入門書。
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