タンパク質ものがたり

私たちの生命を支えるもの

蛋白質研究奨励会

1998年11月30日

化学同人

2,640円(税込)

科学・技術

アレルギーはなぜ起こる?シチューの肉が柔らかいのは?どうしておなかがへるのかな?肥満に関係するタンパク質が見つかった!老化した脳にたまるタンパク質がある!ニューロンは毎日どんどん死んでいる!タンパク質ワールドへようこそ。

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