かまぼこはなぜ11ミリで切るとうまいのか？
北折一
2006年5月31日
サンマーク出版
1,430円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
わが家の味がイマイチなのはなんでだろ？ＮＨＫ「ためしてガッテン」の名物ディレクターが休日返上で書き上げた、「ガッテン流・料理の鉄則」ウルトラ決定版。
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