ゼロから始める個性派ベーカリー

新発想でつくるこれからの繁盛店

岸本拓也 / 稲垣智子

2016年7月31日

グラフィック社

1,760円(税込)

ビジネス・経済・就職

成功するためのココロに刺さる13の教訓。ひとりで、夫婦で、異業種から成功店に学ぶ、接客・商品・コンセプト11例。

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