
じいちゃんが語るワインの話
ブドウの年代記
フレッド・ベルナール / 田中裕子
2015年6月30日
エクスナレッジ
2,090円(税込)
美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術
ブルゴーニュ地方のワイン醸造家の長男として生まれながら家を継がなかった著者が、90歳になる祖父からワインに関するよもやま話を聞き書きする。ワイン作りの今昔、ワインブームのまやかし、日本のワイン文化について、そして第二次大戦中ドイツ占領下での日々…。ワインとワイン作りにたずさわる人々への愛情がいっぱいに込められた、ユーモアと詩情あふれるコミック・エッセイ。
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