やさしいレオロジー工学

レオロジーは、多種多様の産業界に密着した学問であり、実用的な面で着実にその実績を積み重ねている。理学・工学・農学・医学・生物学など、応用分野はますます拡がりを見せている。本書は、レオロジーの基本的考え方と産業界における応用の実体を述べている。