興奮する匂い食欲をそそる匂い

香水に「臭い」成分が入っていたり、麝香を化学的に作りだせたり、アーモンドの香りなのに「毒」だったり…、匂いはとっても複雑怪奇。そんな匂いの謎を遺伝子の力で解き明かす。太古の生物は匂えたのか？興奮する匂いは？味と匂いの関係は？…など匂いの不思議に迫る。