『日本全国うまい焼酎』虎の巻

〔エイ〕文庫

金関亜紀

2004年4月30日

エイ出版社

748円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術 / 文庫

定番の芋、麦、米にはじまり、黒糖、さとうきび、はてはジャガイモ、昆布まで…。全国津々浦々から厳選した“うまい焼酎”を一挙に紹介。蔵元の歴史、こだわりと技、そして名酒誕生の由来まで、焼酎好きが知りたい四方山話が満載の1冊。

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