民藝のうつわをめぐる旅

日本は世界に誇れる、うつわ大国です。 用の美ともいわれる民藝のうつわについて、詳しく紹介します。窯元や陶工の方々、目利きの方が焼き物をどう選ぶのか、民藝に料理を盛るとどう素晴らしいのかまで。こういった土地の情報から、民藝のうつわを知るための教科書といえる情報まで徹底的に網羅した、うつわを誰でも楽しく学べる集大成的一冊です。 「沖縄・読谷焼の窯元を訪ねる」「一子相伝300年のモダン民藝の世界 大分・小鹿田焼」など…