お菓子の由来物語

猫井登

2008年9月30日

幻冬舎ルネッサンス

1,980円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

「ショートケーキ」や「チーズケーキ」から、「パリブレスト」「ババ」など変り種までスイーツ誕生のルーツをたどる。

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