糖質はいらない

幻冬舎ルネッサンス新書

白澤卓二

2014年10月30日

幻冬舎ルネッサンス

855円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 医学・薬学・看護学・歯科学

本当に怖いラーメン、カレーライス、ドーナツ…糖尿病、突然死、がん、認知症の原因にも。「糖質至上主義」の現代社会に、最新科学から警告する。

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