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幻冬舎ルネッサンス新書
白澤卓二
2014年10月30日
幻冬舎ルネッサンス
855円(税込)
美容・暮らし・健康・料理 / 医学・薬学・看護学・歯科学
本当に怖いラーメン、カレーライス、ドーナツ…糖尿病、突然死、がん、認知症の原因にも。「糖質至上主義」の現代社会に、最新科学から警告する。
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