若者たちの食卓

自己、家族、格差、そして社会

外山　紀子 / 長谷川　智子 / 佐藤　康一郎

2017年3月10日

ナカニシヤ出版

3,850円（税込）

ビジネス・経済・就職 / 人文・思想・社会

食の写真が映し出す若者たちの現実とは？写真、データから若者の食生活を明らかにし、若者の自己、そして家族、格差、社会など、若者たちを取り巻く現実を心理学・社会学・経営学など分野を横断して読み解く。食べ物から考えるユニークな若者論。

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