おやきの教科書
小出陽子 / 宮崎充朗
2019年7月22日
信濃毎日新聞社
1,760円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
食感自由自在、小麦粉マジック。小麦粉をこねた生地で旬の野菜を包む信州の郷土食「おやき」。２０種類以上の生地、８０種類の具のレシピを一挙公開！！
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