ありきたりじゃない新・外食
第1次〜3次産業といった既存の枠組みをすべて取り払った一気通貫ビジネスで躍進する
米山 久
2012年2月29日
商業界
1,571円（税込）
ビジネス・経済・就職 / 美容・暮らし・健康・料理
農漁業の産地にさかのぼって飲食店などの販売拠点と直結させるエー・ピーカンパニー。第１次〜３次産業といった既存の枠組みをすべて取り払った一気通貫ビジネスで躍進する外食企業創業社長の手記。
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