七訂食品80キロカロリーガイドブック
大きさ・量がひと目でわかる
香川 芳子
2016年9月2日
女子栄養大学出版部
1,650円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
新掲載食品200品あまりを加え、1000品以上の食材を収載。食品の1点実用値と群分けを大改訂。栄養素別含有量の多い食品リストを掲載(ミネラル、ビタミンなど27項目)。
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