腎臓病たんぱく質30gの献立集
腎臓を守る食事シリーズ
佐藤敏子(栄養学) / 高橋まり
2007年9月30日
女子栄養大学出版部
2,090円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
最新の『慢性腎臓病診療ガイド』に対応。1日の基本献立 たんぱく質30g/エネルギー1600kcal/食塩6g未満。エネルギー1800kcalにアップするアドバイス。カリウム1500mg以下におさえるアドバイス。腎臓病の人の食生活をサポートします。
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