便秘解消の毎日ごはん

女性に多いといわれている便秘、じつは筋力が落ちた高齢者にもとっても多いんです。 便秘に効く食べ物といえば、食物繊維の多い食べ物やヨーグルトなどが挙げられますが、継続して摂るのは難しいもの。無理なく続く献立を紹介します。 第1章 便秘って、どんなもの？ ◇病気の基礎知識 ◇食事のポイント ◇生活のポイント ほか 第2章 便秘にはどんな食事がいいの？ ◇おなかすっきり！一日の献立例 ◇いろんな種類をバランスよく 食物繊維をとりやすい食品 ◇便通の改善を助ける こんな食品もオススメ！ ほか 第3章 便秘を解消するアイデア料理 ◇便秘解消に役立つ！　作りおきおかず ◇いつもの料理に食物繊維を 定番主菜にアイデアプラス！ ◇食物繊維を手軽にプラス！　さっと作れる小さなおかず ほか