香川綾の歩んだ道

現代に活きる実践栄養学

香川綾 / 香川芳子

2008年11月30日

女子栄養大学出版部

1,980円(税込)

人文・思想・社会

「若い日々は濃く学びなさい。そのあとは友と愉快に働きなさい。」栄養学の母、香川綾が生涯希い求めたものとはー。

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