おいしくなるコツが身につく！料理のきほん

料理上手なおかん（おかあさん）のように、楽しく、詳しく、きほんを教えます！分量、切り方、味つけの鉄則など、料理のきほんをおさらいできる！焼きすぎ、水っぽい、味がうすい、よくやる失敗の解決法を伝授！食材の選び方や下ごしらえ、料理用語もビジュアルで紹介！