気づきの摂食嚥下と口腔ケア 「たべる」をささえるケアの気づきとレシピのヒント
齋藤真由
2020年3月27日
秀和システム
1,540円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
本書は、日常的に患者さんを観ている看護師、介護士、そして家族の皆様だからこそ気づける観察ポイントや、ケアの実践方法、食べられない障害を通じて痛感した「食の在り方」について、これまでの経験や、すでに解明されていることをふまえて、お伝えします。患者さんを取り巻くすべての人が、さまざまな角度から観察・アプローチすることで、一人でも多くの人が食べる機能を取り戻せるよう、一緒に考えてみませんか?
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