お米の魅力つたえたい！米と話して365日

高柳さんは、東京のちいさな米屋さん。お米がだいすきで、考えるのは米のことばかり。米をテーマの出張食育授業、農業高校発のこだわり米の販売、農薬をなるべく使わないカブトエビ農法の紹介など…日本のお米のよさを知ってもらうために、走りまわっている。米を愛し、米と歩んできた江戸っ子米屋さん奮闘記。